Melhor grill elétrico: os 7 melhores em 2026

A Fischer Ranch Grill foi, sem rodeios, a que mais nos lembrou um churrasco a carvão de verdade. Enquanto a Mondial CH-05 e a Cadence GRL805 entregam um calor competente, é na Fischer que a resistência fica incandescente o tempo todo, sem aquele desarme constante do termostato que atrapalha tanto na Mondial G-03. Isso significa, na prática, que um bife espesso entra na grelha e sai dourado por fora e suculento por dentro — não cozido no próprio suco, como acontece em modelos com termostato mais conservador.

A área de grelha também faz diferença real: dá para preparar carne para até 6 pessoas ao mesmo tempo, algo que nenhum dos outros modelos testados consegue fazer (a Cadence atende no máximo 3, a CH-05 vai até 4). E mesmo trabalhando em alta temperatura por longos períodos, os pegadores e suportes laterais em polímero não esquentam, transmitindo segurança no manuseio. É a construção mais parruda do comparativo.

É o grill ideal para quem realmente recebe gente em casa e quer reproduzir a experiência do churrasco em apartamento ou varanda. Não é a melhor escolha para quem mora sozinho ou tem cozinha apertada — ela exige espaço de bancada e ainda precisa de tomada de 20A, o que pode ser uma dor de cabeça se sua casa não for adaptada.

Se a Fischer é uma churrasqueira que faz uma coisa só muito bem, a Mondial G-03 é o oposto: ela é quase uma panela elétrica multifuncional travestida de grill. Com 40cm de diâmetro e tampa de vidro temperado, ela aceita praticamente qualquer alimento e ainda pode ir direto para a mesa de jantar — algo que nenhum outro modelo testado consegue fazer com a mesma elegância.

O ponto fraco dela aparece justamente onde a Fischer e a CH-05 brilham: no preparo de carnes cruas espessas. O termostato corta o aquecimento com frequência para manter a temperatura, e o resultado é que a carne acaba cozinhando no próprio suco antes de dourar. Mas em compensação, o revestimento antiaderente ondulado é o mais elogiado do comparativo — segundo os compradores, os alimentos realmente deslizam — e o sistema de inclinação para escoar gordura na bandeja coletora deixa a limpeza ridiculamente fácil. As alças isotérmicas não esquentam mesmo em uso prolongado.

É a escolha certa para famílias que cozinham coisas variadas (vegetais, frutos do mar, carnes finas, fritadas) e querem levar o aparelho à mesa. Não recomendamos para quem o objetivo principal é grelhar bifes grossos no estilo churrasco — nesse caso, a Mondial CH-05 ou a Fischer fazem muito melhor.

A Mondial CH-05 foi a maior surpresa positiva do comparativo. Por um preço bem abaixo da Fischer, ela entrega um aquecimento intenso e rápido que sela cortes espessos quase no mesmo nível — e ainda traz uma grelha com altura regulável, recurso que nenhum outro modelo da seleção oferece. Esse detalhe ajuda muito quem gosta de controlar o ponto da carne sem ressecar a peça.

A bandeja de água embaixo da resistência cumpre bem dois papéis: evita fumaça (importante para apartamento) e retém a gordura pingada. Onde a CH-05 perde para concorrentes mais caras é em dois pontos chatos: o cabo de energia é curto e a tomada fica posicionada na parte frontal do aparelho, o que atrapalha a organização da bancada. E a desmontagem para limpeza tem um parafuso traseiro de fixação da resistência que torna a higienização menos prática do que na Cadence GRL805, por exemplo, que sai inteira em segundos.

É a melhor escolha para quem quer churrasco de qualidade em apartamento sem pagar o preço da Fischer. Não recomendamos para quem precisa atender mais de 4 pessoas com frequência — nesse caso, a Fischer compensa o investimento.

A Philco PGR21PI tem o acabamento mais bonito entre as sanduicheiras testadas, com aquele inox e preto que combina com cozinhas modernas. E ela aquece os pães com extrema rapidez — para um misto-quente simples, é uma das mais ágeis. O problema aparece quando a gente tenta sair do básico.

Em lanches mais altos, com queijo grosso e recheio robusto, ela patina: o pão torra por fora antes de o queijo derreter direito por dentro. A dobradiça fixa não tem o mecanismo flutuante que a Britânia BGR27I oferece, então acaba esmagando a parte traseira do lanche e empurrando o recheio para frente. A trava de fechamento e a dobradiça principal são de plástico rígido que demonstrou fragilidade quando tentamos prensar lanches maiores.

É indicada para quem quer uma sanduicheira bonita, compacta e barata para fazer mistos simples no dia a dia. Não recomendamos para quem gosta de lanches encorpados estilo bauru ou hambúrgueres — a Britânia BGR27I lida muito melhor com esses casos.

A Mondial PG-01-RC tem o melhor revestimento para limpeza fácil da seleção entre as sanduicheiras: o acabamento cerâmico é tão liso que basta papel toalha para remover a maior parte dos resíduos. Para quem odeia lavar louça, isso já é meio caminho andado. O visual inox com detalhes em vermelho também é bem charmoso.

Mas ela tem limitações claras. O espaço interno é o mais reduzido do comparativo — cabe apenas um pão francês ou dois de forma bem espremidos. O cabo de energia é notavelmente curto, exigindo uso colado à tomada. E a alça de pressão e a trava frontal passam uma forte sensação de fragilidade, exigindo cuidado redobrado ao fechar. Como as chapas são fixas, se a gordura escorrer pelas laterais a lavagem pesada fica complicada.

É boa para uso individual ou de casal, principalmente para lanches simples. Não recomendamos para quem faz lanches volumosos ou para famílias maiores — nesses casos a Britânia BGR27I oferece muito mais espaço e robustez por preço similar.

A Britânia BGR27I tem um truque que nenhuma das outras sanduicheiras oferece: metade da chapa é lisa e a outra metade ondulada. Na prática, isso significa que dá para fritar dois ovos de um lado enquanto se torra os pães do outro, ao mesmo tempo. Para café da manhã rápido, é simplesmente o produto mais eficiente do comparativo — bate a Philco PGR21PI e a Mondial PG-01-RC fácil nesse quesito.

Além disso, ela mantém uma temperatura mais constante e uniforme que as concorrentes, sem queimar o lanche enquanto espera o queijo derreter. A construção mecânica também é a mais firme entre as sanduicheiras testadas: a trava permite deixar a tampa solta sobre o lanche sem forçar a dobradiça plástica, algo que faz toda a diferença para a durabilidade. Os pontos negativos são o cabo de alimentação muito curto e a limpeza das bordas, que exige paciência por ser chapa fixa — assim como acontece com as outras sanduicheiras.

É perfeita para quem faz café da manhã reforçado em casa e quer praticidade. Não recomendamos para quem busca um aparelho para grelhar carnes — para isso, a Cadence GRL805 ou a Mondial CH-05 são caminhos melhores.

A Cadence GRL805 é o grill que surpreende pela relação tamanho/desempenho. Apesar de ser a churrasqueira mais compacta do comparativo, ela entrega um calor forte e constante que, segundo os usuários, assa bifes espessos em poucos minutos sem deixar a carne com aquele aspecto cozido relatado na Mondial G-03. Para uma cozinha de apartamento pequeno, é a escolha mais inteligente.

A grande sacada dela é ser totalmente desmontável — algo que a Mondial CH-05, com seu parafuso de fixação, não consegue oferecer. Na hora da limpeza, dá para levar todas as peças à pia separadamente sem nenhum esforço, e a bandeja de água facilita muito a remoção da gordura acumulada. O ponto negativo claro é a sensação dos materiais: os plásticos da base e a grelha são bastante leves e parecem finos ao primeiro toque, exigindo manuseio cuidadoso na lavagem para garantir durabilidade. E a área de grelha atende no máximo 3 pessoas — quem precisa servir mais gente deveria olhar para a Fischer ou a CH-05.

É indicada para quem mora em apartamento pequeno, casal ou solteiro, e quer algo prático para o dia a dia. Não recomendamos para receber convidados frequentemente.