Revisão Dako Supreme 300001513, 4 bocas a gás, tripla chama, vidro preto, bivolt — versão cooktop, não o fogão Supreme Glass

A experiência de cozinhar no Dako Supreme é marcada por um contraste evidente. O queimador principal Tripla Chama (3,25 kW) cumpre com folga a promessa de agilidade. Ele ferve grandes volumes de água rapidamente e mantém a temperatura alta o suficiente para selar carnes sem que elas soltem água e cozinhem no próprio suco.

Enquanto a boca principal esbanja potência, os três queimadores semirrápidos de 1,65 kW são visivelmente mais lentos. Na prática, essa diferença de potência resulta em uma limitação caso você precise ferver a água do macarrão e refogar feijão com rapidez ao mesmo tempo. No entanto, o que parece um defeito vira a maior vantagem do cooktop no preparo de pratos sensíveis. O Dako Supreme é excepcional no controle de fogo baixo (simmering). Você consegue derreter chocolate, finalizar caldas ou fazer um arroz sem que a água seque antes do tempo, eliminando a necessidade de erguer a panela da chama para evitar queimados — um problema comum em modelos excessivamente potentes.

Quanto ao espaçamento, a disposição das bocas permite um encaixe ligeiramente melhor em comparação com concorrentes diretos, embora usar quatro panelas largas simultaneamente ainda exija paciência e ajustes no posicionamento.

Apesar da robustez geral, os dados apontam reclamações recorrentes em relação à estabilidade de recipientes pequenos. As grades individuais de ferro fundido oferecem quatro pontos de apoio firmes para panelas médias e grandes, mas deixam a desejar ao acomodar leiteiras ou cafeteiras italianas. Recipientes com fundo muito estreito tendem a tombar, exigindo atenção redobrada ou a compra de um redutor de trempe avulso.

A limpeza diária também demanda cuidados específicos. Embora os botões sejam removíveis e a mesa de vidro facilite passar um pano úmido, os queimadores selados possuem frestas e cavidades na base onde líquidos derramados e gordura tendem a grudar. Muitas vezes, só uma escovinha consegue remover os resíduos incrustados nesses vãos. Além disso, as borrachinhas de apoio que amortecem as grades sobre o vidro demonstraram fragilidade, tendendo a descolar ou ressecar com o tempo, as lavagens e o calor da tripla chama.

O Dako Supreme é a escolha mais inteligente para quem quer maximizar o retorno do investimento. Ele entrega a estabilidade e a potência de cooktops que custam quase R$ 200 a mais. Se você costuma alternar entre o preparo de caldeirões pesados e o aquecimento brando de molhos, ele vai atender perfeitamente sua rotina. Pule este modelo apenas se o seu estilo de cozinhar exige alta velocidade simultânea em várias panelas ou se o uso de recipientes minúsculos for constante na sua casa.

A Dako oferece a primeira conversão de GLP para Gás Natural (GN) de forma gratuita, desde que solicitada no prazo de 90 dias após a compra. É importante notar que essa cortesia cobre apenas a mão de obra e os injetores; peças adicionais, como mangueiras metálicas, registros e adaptações na rede de gás do local da instalação, correm por conta do consumidor. Os queimadores deste modelo também são selados, o que impede que líquidos transbordados entrem na parte interna (fiação e tubulação) do cooktop, prevenindo danos elétricos a longo prazo.