Revisão Grill e Sanduicheira Britânia Press BGR27I Inox

Na prática, o grande diferencial da Britânia Press BGR27I é o seu formato de dobradiça flutuante, que permite que a chapa superior descanse horizontalmente sobre o pão. Ao testar o aparelho com sanduíches volumosos, percebe-se que a distribuição de calor ocorre de forma muito mais homogênea e sem empurrar o recheio para fora do lanche. A área útil das chapas acomoda confortavelmente dois sanduíches de pão de forma padrão por vez.

Outro ponto de usabilidade que chama a atenção é a configuração mista das chapas. A superfície inferior é totalmente lisa, o que é excelente para preparar o clássico "pão na chapa" das padarias e fritar ovos rapidamente, além de facilitar muito a limpeza. A chapa superior é ondulada, conferindo as tradicionais marcas de grill, mas exige um pouco mais de cuidado na higienização, geralmente necessitando de um pano úmido para remover resíduos presos entre as canaletas.

Este modelo é altamente recomendado para entusiastas de sanduíches bem elaborados que precisam de espaço vertical. A alça de alumínio oferece uma excelente ergonomia e permanece fria durante toda a utilização, transmitindo segurança.

No entanto, o aparelho impõe duas limitações importantes. A primeira é a trava lateral de plástico: ela foi projetada exclusivamente para manter a sanduicheira fechada ao ser guardada no armário. Tentar usá-la para forçar o fechamento sobre um lanche alto quase certamente resultará em quebra. A segunda limitação é o uso como grill para carnes vermelhas. Sem uma gaveta coletora ou inclinação para escoamento, líquidos e gorduras ficam retidos na chapa inferior, fazendo com que a carne acabe cozinhando em seu próprio suco em vez de selar adequadamente.

• Sistema Press: Dobradiça superior articulada que ajusta a placa automaticamente até 5 cm de altura, permitindo que a parte superior molde-se à espessura do alimento para tostá-lo por igual, preservando o volume do recheio.
• Alça frontal de alumínio: Com isolamento térmico eficiente (toque frio), muda a experiência de uso ao garantir total proteção contra acidentes térmicos, mesmo com o aparelho funcionando em temperatura máxima.