Revisão Fogão 5 bocas Dako Magister Style com Mesa de Vidro e Tripla Chama - Bivolt

Na prática, a experiência de cozinhar no Magister Style é marcada pela agilidade e segurança. A boca central Tripla Chama de 3,3 kW entrega uma potência bruta que reduz significativamente o tempo de fervura de grandes panelões de água para massas ou sopas. O grande destaque na mesa de vidro temperado preto são as trempes individuais de ferro fundido. Elas foram projetadas com seis pontos de apoio (formato de aranha), o que cria uma base praticamente inabalável, anulando o risco de panelas grandes ou caçarolas pesadas escorregarem durante o manuseio.

Ao abrir o forno, o espaço interno impressiona. É possível assar um peru grande, um pernil ou duas grandes travessas simultaneamente sem aperto. Contudo, o grande calcanhar de aquiles deste modelo no dia a dia é estético: a frente totalmente espelhada é lindíssima na loja, mas extremamente exigente em casa. Qualquer toque acidental, gotícula de gordura ou marca de dedos fica muito evidente, exigindo uma rotina de polimento frequente para manter o fogão com aparência de limpo. Além disso, a ausência total de um timer sonoro ou digital obriga o cozinheiro a depender do relógio do celular para monitorar o tempo das receitas.

Este modelo é a recomendação definitiva para quem prioriza espaço interno e estrutura robusta, superando opções de entrada que costumam balançar panelas. É uma ferramenta de trabalho pesado para o almoço de domingo em família.

Se você mora sozinho, tem uma cozinha em formato de corredor estreito ou prepara apenas refeições rápidas, o tamanho e o preço do Magister Style serão um exagero injustificado. Um alerta importante sobre este modelo: alguns varejistas anunciam erroneamente que o forno possui 60 litros ou que a mesa é de inox. A versão Magister Style tem, de fato, a mesa de vidro e o forno gigante de 100 litros (a versão de inox com grades de piatina é a linha Magister convencional). Outro detalhe é que modelos com mesa de vidro não comportam tampa superior, então não espere encontrar essa peça na caixa.

O isolamento térmico feito com lã de basalto é um diferencial silencioso, mas fundamental. Esse material impede que o calor escape pelas laterais do fogão, garantindo uma distribuição de temperatura mais envolvente para assar carnes de forma homogênea e reduzindo o consumo de gás.

Já a prateleira autodeslizante do forno muda a dinâmica de uso na hora de lidar com pratos pesados. Ao puxar a porta do forno para baixo, o mecanismo traz a prateleira inferior automaticamente para fora, poupando a lombar do usuário e evitando que você precise colocar os braços dentro da cavidade quente para regar ou conferir o ponto de assados volumosos.