Revisão Fogão 5 Bocas Mueller Piacere Vetro com Mesa de Vidro e Queimador Dupla Chama - Inox

A rotina com o Mueller Piacere Vetro é marcada por velocidade. Ter um queimador central Tripla Chama de 3.700 W já é um excelente trunfo, mas o fogão agrega um queimador Dupla Chama de 3.000 W na mesma mesa. Na prática, isso acaba com o "engarrafamento" no fogão de domingo: você pode selar uma carne pesada no centro enquanto ferve a água do macarrão rapidamente na outra boca potente.

Outro ponto que resolve uma das maiores dores de cabeça dos fogões com mesa de vidro é a estabilidade das panelas. A Mueller projetou um sistema de grades individuais em ferro fundido que possuem seis pontos de apoio e um pino de encaixe direto na base do vidro. Isso impede que a trempe deslize quando você mexe um brigadeiro ou uma polenta pesada, oferecendo uma aderência muito superior à média da categoria.

O forno, embora extremamente prático na limpeza graças ao revestimento que oxida respingos de gordura com o calor, exige certa gestão de espaço. Com 81,6 litros, ele acomoda bem travessas médias e assadeiras comuns, mas fica devendo para modelos que ultrapassam os 95 litros. Além disso, a ausência de prateleiras autodeslizantes significa que você precisará usar boas luvas térmicas e ter firmeza ao puxar assados pesados.

Este fogão faz muito sentido para lares de 4 a 5 pessoas onde a cocção de boca (frituras, cozidos, refogados) é o uso majoritário, e o forno entra como apoio esporádico para bolos, tortas ou frangos em pedaços. A faixa de preço próxima aos R$ 1.349,00 o torna um achado para quem faz questão de mesa de vidro temperado e chamas ultravigorosas.

Não vale a compra se você tem como prioridade o uso intenso do forno para eventos de grande porte ou panificação que exige controle milimétrico de temperatura digital, timers embutidos ou retirada muito facilitada (deslizante) das grelhas.

Forno autolimpante: Diferente do esmalte "limpa fácil", a tecnologia autolimpante deste modelo possui um esmalte microporoso que aproveita o próprio calor do funcionamento para vaporizar as partículas de óleo. Isso altera drasticamente a rotina de manutenção, pois basta uma limpeza leve para manter o compartimento higienizado, eliminando a necessidade de produtos químicos agressivos.

Grades com sistema de travamento: O encaixe da base da trempe dentro de um aro próprio no vidro é um diferencial fundamental para fogões lisos. Ele previne acidentes com o deslocamento de caçarolas pesadas, garantindo que o conjunto permaneça firme mesmo durante preparos que exigem força física contínua por parte de quem cozinha.