Revisão Fogão Brastemp 4 Bocas Inox com Duas Prateleiras Ajustáveis - Modelo BFO4NBR

Na prática diária, o modelo entrega um desempenho honesto e direto ao ponto. Os dois queimadores rápidos de 2550W dão conta do recado para refogados, frituras do dia a dia e panelas médias. Como não há um queimador de dupla ou tripla chama, ferver grandes volumes de água para macarrão ou atingir a temperatura ideal para selar carnes mais grossas vai levar um pouco mais de tempo.

No forno de 61 litros, o resultado é muito consistente. Os testes práticos mostram um assamento homogêneo, em que bolos e pães crescem e douram por igual, sem pontos crus. O espaço interno é focado no uso básico de uma família pequena, comportando assadeiras e formas tradicionais sem aperto, embora não seja o modelo adequado para assar grandes perus de fim de ano ou múltiplas pizzas ao mesmo tempo.

Quem opta pelo inox clássico sabe que a mesa exige um pouco mais de fricção com a esponja para remover manchas de gordura seca em comparação com o vidro temperado, além do cuidado para não riscar a superfície. Em compensação, o aço inox escovado é imbatível na resistência contra impactos de panelas pesadas. As grades tradicionais garantem estabilidade segura para os utensílios durante o preparo de massas mais densas, sem que as panelas fiquem escorregando.

No forno, a ausência de uma prateleira autodeslizante é o principal limite ergonômico. Puxar a grade de forma totalmente manual com o forno quente exige atenção e, de preferência, luvas grossas ao lidar com travessas pesadas de vidro ou cerâmica. Na hora da limpeza, porém, o fogão ganha pontos: o revestimento liso das paredes do forno evita que os respingos de gordura impregnem de forma persistente, facilitando a remoção da sujeira após assados mais gordurosos.

A instalação segue a regra clássica de plugar e usar na rede de gás GLP, com possibilidade de conversão para Gás Natural (GN) se acionada a rede autorizada. O circuito elétrico do fogão é bivolt, mas há um detalhe que não pode passar despercebido: a lâmpada do forno que acompanha o produto de fábrica é de 127V. Se a sua residência possui rede 220V, será obrigatório comprar e instalar uma lâmpada 220V antes de conectar o fogão à tomada para evitar a queima imediata do bulbo.

É um produto focado no básico bem-feito. Antes da compra, avalie se a falta de um timer sonoro integrado, a ausência de grill dourador e as prateleiras inteiramente manuais farão falta na sua rotina.

• Tecnologia Cleartec: Revestimento esmaltado e liso nas paredes internas do forno que impede que a sujeira e a gordura grudem, facilitando muito a limpeza com um pano úmido.
• Prateleiras com alturas ajustáveis: Embora não sejam deslizantes, o forno possui trilhos que permitem remover as duas prateleiras e reposicioná-las manualmente em diferentes alturas, ajudando a acomodar um bolo alto e uma travessa mais baixa simultaneamente.
• Botões removíveis: Podem ser puxados facilmente do painel, permitindo lavar as peças separadamente e acessar a base da mesa para tirar sujeiras acumuladas.