Revisão Fogão Brastemp 4 Bocas Inox (Modelo BFO4NBR)

Na prática, este modelo brilha pela consistência nas tarefas básicas. A mesa de aço inox abriga dois queimadores rápidos potentes que entregam um aquecimento forte e bem equilibrado. Diferente de alguns concorrentes que possuem apenas uma chama mais forte, aqui você consegue cozinhar o feijão em uma boca e refogar uma carne na outra de forma simultânea e com a mesma rapidez. A limpeza também não decepciona: a mesa sai limpa facilmente com uma esponja macia, e os botões removíveis resolvem o problema daquela gordura que costuma endurecer na base do painel.

O forno é um dos seus maiores acertos. Os 61 litros de capacidade são bem aproveitados pelas duas prateleiras ajustáveis. Durante o uso, é perfeitamente viável assar duas assadeiras médias ao mesmo tempo, alcançando um dourado uniforme em ambas. O vidro interno vedado é um alívio imenso na hora da limpeza, pois barra a gordura antes que ela escorra para o meio das camadas de vidro da porta.

Além disso, a instalação é a mais amigável possível: o aparelho já sai da caixa bivolt e com a lâmpada do forno instalada e funcionando, poupando viagens de última hora a uma loja de materiais de construção.

O principal ponto fraco está na aderência das panelas. As trempes duplas são de aço esmaltado. Elas seguram bem panelas de tamanho médio e pesadas, mas se você usar leiteiras pequenas ou frigideiras de alumínio vazias e mexer a comida com vigor, o fundo pode deslizar. Quem tem o hábito de bater massas pesadas ou polenta diretamente no fogão pode se irritar com essa falta de atrito e preferir modelos com grades de ferro fundido.

Outro detalhe estético que merece clareza diz respeito ao termo "Inox". O aço inoxidável legítimo está presente na mesa superior e no painel frontal. As laterais do gabinete, contudo, são feitas de aço pintado na cor cinza (silver). É uma solução comum na indústria para baratear custos, mas que frustra quem espera um bloco metálico inteiro em inox.

O interior do forno conta com o revestimento Cleartec, um esmalte liso que muda de forma positiva a experiência de pós-uso. Essa tecnologia evita o acúmulo excessivo e a queima de gordura nas paredes internas, permitindo que os respingos mais teimosos de assados longos amoleçam e sejam retirados sem a necessidade de produtos abrasivos agressivos.