Revisão Fogão Brastemp 5 Bocas Preto Com Mesa de Vidro e Turbo Chama - BFS5VCE BIVOLT

Na prática, o grande destaque do Brastemp BFS5VCE é a combinação entre a rapidez do queimador e a estabilidade da mesa. O queimador central Turbo Chama entrega 3,5 kW de potência com liberação de chama em dois pontos. Isso significa que a água do macarrão ferve visivelmente antes do que em modelos convencionais e as frituras de imersão retomam a temperatura rapidamente quando o alimento é colocado no óleo.

As trempes duplas de ferro fundido formam um conjunto extremamente seguro. Junto com o peso total da estrutura (53 kg), o fogão não sai do lugar mesmo quando você precisa mexer uma massa pesada ou raspar o fundo de uma panela de pressão grande. A sensação é de estar cozinhando em um equipamento premium.

No forno de 96 litros, a experiência é facilitada pela prateleira inferior autodeslizante, que avança para fora assim que a porta é aberta, evitando que você precise colocar as mãos no fundo quente para checar o ponto de um assado. O painel superior tem puxador em alumínio escovado ergonômico, botões removíveis e acendimento automático convencional (acionado por um botão exclusivo, e não direto no manípulo do gás).

Vale um alerta sobre a limpeza do forno. Embora seja frequentemente buscado como "autolimpante", ele não usa placas catalíticas ativas. O modelo emprega a tecnologia Cleartec, um revestimento de esmalte liso que evita a incrustação de gordura, mas ainda exige higienização manual. Outro cuidado na hora da compra é lembrar de adquirir uma lâmpada com rosca E14 separadamente, pois a Brastemp não a envia de fábrica.

Este fogão é a compra certa para famílias numerosas e cozinheiros ávidos. Se você faz questão de um fogão que não balance sob nenhuma circunstância e quer agilidade na chama central, o investimento compensa cada centavo.

Não vale a pena para lares com espaço reduzido ou para pessoas que moram sozinhas e cozinham pouco. O peso elevado torna a faxina pesada um desafio, exigindo bastante força para movimentar o eletrodoméstico pela cozinha. Se você valoriza leveza e facilidade para limpar o piso embaixo do fogão, modelos mais simples atenderão melhor.

Sistema Easy Open: O vidro interno da porta do forno possui presilhas de fácil manuseio que permitem a remoção completa da peça de forma muito segura. Isso facilita a lavagem da gordura impregnada direto na pia, mantendo a porta do fogão sempre transparente.

Revestimento Cleartec: O interior do forno utiliza um acabamento esmaltado ultraliso inspirado em fornos de embutir de alto padrão. Como a superfície é menos porosa, os respingos de gordura não grudam com facilidade, bastando um pano úmido com desengordurante após o uso para manter a cavidade limpa.